玉米淀粉发酵饲料制作 玉米用酵母怎么发酵?

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分类:林业园林
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玉米淀粉发酵饲料制作

玉米用酵母怎么发酵?

玉米用酵母怎么发酵?

1、首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上。
  2、上锅煮,大火先煮开,然后小火焖煮3小时!(煮到玉米刚要开裂、过心为佳)
  3、煮好的玉米麦子沥干水份,凉冷。
  4、把凉冷的煮好的玉米拌入酒曲(安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵母都可以)一公斤玉米用一包小袋的安琪甜酒酵母。
  5、把拌好酵母的玉米用容器或袋子密封。自然发酵5天以上(越长越好,不要超过15天)。
  6、把发酵好的玉米拿出、上锅蒸3-6小时出锅,以玉米软糯既可,这样玉米饵就做好了。

玉米淀粉可以用发酵粉代替吗?

答:玉米淀粉不能用发酵粉来代替,因为二者是不同用处的食品,而且作用还大相径庭,玉米淀粉可以用来做蒸肉粉,嫩肉粉来用,而发酵粉是用来使面粉发酵的。

淀粉能发酵吗?

淀粉本身是不能被发酵的,因为淀粉是高分子(C6H10O5)n,是多聚体,不能被直接发酵,必须先水解成为葡萄糖等低分子糖类,然后被酵母菌体内的相关酶催化生产酒精和二氧化碳
C6H12O6酶2C2H5OH 2CO2这个过程本身不用氮源和其他营养物质。

液体淀粉怎么发酵?

淀粉液化糖化工艺啊,将淀粉与水调浆,如果是高浓度的话则加入耐高温的淀粉酶,在100度左右液化1-2个小时,可用碘液检测其是否液化完全,降温至60度加入糖化酶,也可以不加糖化酶,降温至30度接入酵母,就可快速发酵了,也就是液化糖化工艺是将淀粉快速转化为葡萄糖的过程!

泥巴加玉米粉能做花泥吗?

不可以
因为:
玉米粉加泥巴做花泥,当玉米粉吸水后,会变质发霉,容易长虫不说,还容易导致花草的根茎染病。
插花用的花泥,是用酚醛塑料发泡制成的;是一种固定和支撑花材的专用特制用具,形似长方形砖块,质轻如泡沫塑料,色多为深绿,吸水后又重如铅块,插作花篮和使用宽口浅身花器时使用;
栽种花卉用的是腐殖土;天然的腐殖土是森林中表土层树木的枯枝残叶经过长时期腐烂发酵后而形成。
人工自制腐殖土的方法如下:
方法一:
材料:从野外采集来的黑土(田土或竹林土)、干草、阔叶木的落叶、秸秆、家畜粪便(可用牛粪、马粪、鸡粪等)、骨屑(或贝壳粉、珍珠粉)、米糠、红糖、面粉、酵母粉。
(以1斤土为例)
方法如下:
①将土中的杂质(如:小石子、塑料污染物等)除去。
②将0.3斤的红糖制成浓糖水。
③将粉碎后的干草、落叶、米糠、秸秆、骨屑和面粉、酵母粉均匀搅拌在一起。
④取③制成的混合物0.5斤,将糖水放入该混合物中,加水搅拌,不要太湿。
⑤将0.3斤家畜粪便加入上面拌好的料,再和土均匀搅拌后,放入一个广口容器(如:花盆等),压实。装之大半盆时,用一层净土或稻草覆盖,浇水少量水保持土面或稻草的湿润。1~2个月后,有机物已发酵充分了,便可取出。
⑥消毒:将取出的土的营养土用保鲜袋装好,放入微波炉或锅中加热,以杀死土中的病毒和细菌。
这时,营养土就可以用来养兜了,又营养、又卫生,让饲养者更放心。
方法二:
秋天收集阔叶或针叶树的落叶,杂草等物,堆入长方形坑内.堆制时先放一层树叶,再放一层污水,最 后在顶部盖上一层约十厘米厚的园土.
来年暮春和盛夏各打开一次,翻动并捣碎堆积物,再按原样堆好.气候温暖的地区,到了深秋季节这些堆集物大都能腐熟.此时既可挖出,
进一步捣碎过筛后使用.堆制时应注意两面点:一是不要压得太紧,以利空气透入.从而加速堆积物分解.二是不要使堆积物过湿.若过湿,则通气不好.影响腐叶土质量.