大白菜不包心能吃么
冬季大白菜什么时候包心？
冬季大白菜什么时候包心？
冬季大白菜一般十月下半个月包心。
在我们老家白菜七八九月是生长期，白菜长的非常的快，但是不长心。
到了十月份，我们家就会找细绳把白菜捆起来，让它长心。这时候在给白菜浇一次水，让它慢慢的长，这时候白菜长的都是心。
等到快下雪了再把白菜收储存起来。
白菜出苗后不发棵怎么回事？
1、湿度过大
白菜进行露地种植后，可能会因为漫长的梅雨季节而导致田间大量积水，土壤含水量处于饱和的状态，导致发芽后的白菜苗无法吸收全部的水分，从而出现停滞生长的现象，此时应该立即挖沟排水。
2、气温过高
白菜只适合在立秋过后、气温降至20度左右时开始播种，如果播种的时间过早，导致田间的气温持续超过35摄氏度，加上光照强度大，水分蒸发旺盛，就容易引起白菜苗出现脱水的情况，从而不再继续生长。
3、害虫啃食
白菜进入苗期以后，可能会有大量的蜗牛啃食其茎叶或根系，导致水分和养分难以继续输送到地上部分，然后使其出现停止生长的现象，此时可以在田间均匀撒施四聚乙醛颗粒，或者将粉剂兑水后进行喷施。
4、养分不足
白菜苗的持续生长需要养分的补充，如果长时间未施加肥料，加上底肥的不足，就会使其停止生长，此时要结合间苗追稀粪水或5%的尿素，为幼苗的发育提供营养，保证白菜苗的长势和叶色均正常。
使大白菜包心紧、份量足又瓷实的最好方法是什么？
自制白菜包心剂，便宜又好用！白菜包心紧、份量足又瓷实！
“白露秋分夜，一夜凉一夜”，马上就要到白露节气了，温度一天比一天凉了。萝卜、白菜特别喜欢温度由高到低这种变化，进入快速生长期，是产量形成的关键时期。怎样才能使咱们种植的白菜包心紧、份量足又瓷实呢？下面分享几个小技巧供菜农朋友参考！
咱们菜农都希望咱们自己种的白菜包心紧，又好吃并且份量足，这样咱们的白菜产量更高，品质更好，更容易卖上好价钱。怎样才能实现这个目标呢？今天用简短的文字，把个人的一些经验，毫无保留地分享给大家，记得收藏一下，以免用的时候找不到。
一、心叶多要想使白菜包心紧，份量足就得想办法让白菜多长心叶。
要想让白菜多长心叶，靠它自身，显示是不能让我们的白菜早上市，也很难办到。所以，我们就得用一些方法来保持白菜心部旺盛的分生能力，让白菜长出更多的心叶。
谁能起到这个作用呢？
我在河北滦南也种了几年的白菜，也在玉米地里套种过，经过这些年的实践，发现适当补充锌肥能够使白菜多长心。
因为，锌元素能够促进植物生长素的合成。建议，菜农朋友可以在白菜立棵期时，每间隔7-10天喷施一遍锌肥，就能使我们的白菜多长心叶。
二、心叶长得大我们使白菜多长心叶了，但是长不大也没用，还是不能达到包心紧，份量足的目的。所以，我们还得想办法让新长出来的心叶长得更大！
谁能够起到这样的作用呢？
要想弄明白谁能起到这个作用，就要了解白菜的生长结构。咱们知道白菜的心叶是被外部的叶片包裹在里面的，由于包在里面，接收的光照比较少，合成的营养也就比较少，不能自己养活自己，还要外部的老帮叶片提供营养给它，才能使心叶长大。
所以，我们在白菜立棵期之前，培养功能强大的叶片，也就是后期的老帮叶片，对接下来心叶长大是至关重要的，使包心更紧，更瓷实，份量也就更足。
另外，外部叶片自己长得好还不行，现在天气会一天比一天凉，太阳下山越来越早，光照要比之前弱。所以，我们肥想办法让外部叶片制造出来的营养快速传输给心叶，靠它自己显然是来不及。
说到这很多菜农已经想到了，补充钾肥可以加快营养传输。所以，我们在立棵期追施尿素的时候搭配一些钾肥一同追施，就能加快外部营养传输给心叶。用量这块，也不用太多，每亩地追施20公斤硫酸钾就可以了，当然，用硝酸钾也是可以的。
但我个人还是建议使用硫酸钾，因为，硫酸钾和尿素一同使用，可以降低尿素的相对浓度，防止心叶旺长而不包心。
总之，在锌的作用下，使心部的分生能力更强，长得心叶更多。在钾的多用下，营养传输给心叶的更多，更快，长得更大。并且，使用硫酸钾会使我们的白菜口感更好。
对于，白菜包心不紧的问题，有很多菜农给我留言说是和品种有关系。真的是这样吗？
我在这里可以明确的和大家说，和品种没关系，咱们白菜种子的培育是非常严格，不能够包心的品种也不可能对外销售。所以。个人认为不包心的主要原因还是和肥料有关系。
像咱们使用氮肥过量就会导致不包心，上面咱们已经说过了，搭配钾肥可以降低氮肥的相对浓度。所以，我们追施尿素的时候不要单独追，搭配钾肥更好。
再有，这两年的气候比较反常，温度不是很稳定，并且这种气候反常的气候条件，容易引发像白粉虱、蚜虫等一些虫害，传播一些病菌，造成病毒病，影响白菜包心。当然，这两年农资店也在推广包心剂，效果也是不错的，也是可以使用的。
建议，咱们农户在白菜包心之后再喷施一遍磷酸二氢钾 硼肥，对产量的提升帮助很大。
如果，咱们在立棵期的时候，也没追施锌肥和钾肥，出现明显的不包心了，应该怎么办呢？
这个时候，菜农也不要直接断定今年的白菜就不行了，不能包心了。
推荐一个补救的方法，供大家参考！建议，农户看看咱们白菜上有没有白粉虱，可以先用药防治一下。例如，可以选用吡虫啉 噻虫嗪或异丙威等来提前预防一下。
白菜明显看出来不能包心了，可以在白菜包心期每壶水（15公斤） 磷酸二氢钾30克 芸苔素5-8克 钙镁硼30毫升喷施，7天后再喷一遍就能加快包心。
还可以使选用芸苔素8克 磷酸二氢钾30克 尿素50克 糖醇螯合钙镁硼锌10克 水15公斤喷施，7天后再喷施一遍效果更好，就能促进白菜快速包心。
还可以在收获前一个月，把白菜外部叶片往里包一下，用绳捆一下。不仅有利于田间通风，光照更好，也能够促进白菜包心。
全文完，都看到这了，麻烦您帮忙转发一下，帮助更多的农民朋友，谢谢您了！感谢阅读。