阉鸡是药物腌还是人工腌
所谓无鸡不成宴!精选几款你家乡最有代表性鸡菜色(列明地名.食材.做法)为年饭增色好吗？
所谓无鸡不成宴!精选几款你家乡最有代表性鸡菜色(列明地名.食材.做法)为年饭增色好吗？
我们虽然定居在兰州，但仍然保留着东北人的饮食习惯，年夜饭必备一道菜小鸡炖蘑菇，下面分享一下我的做法。
1、提前把野生榛蘑泡发好，洗净备用。
2、将洗好的小鸡剁成鸡块用开水紧一下，然后捞出洗净备用。
3、生姜切片，葱切段备用。
4、锅内放入植物油，然后放入花椒爆出香味，再将花椒粒捞出不要。
5、油锅内放入切好的姜片，再放入鸡块炒出水分，再放入葱段，大料，香叶，等调味料，再放入榛蘑一起炒。
6、鸡块和榛蘑稍微炒一会后，加水，没过食材就可以，大火烧开转小火慢炖。
7、当锅内汤汁收好后再放入蒜末，香菜末就可以出锅了。
这道菜是我们年夜饭中都非常爱吃的一道菜，百吃不厌。这就是我个人的做法，欢迎大家来交流！
yαn一声的汉字？
yan第一声的汉字有：
咽，组词：咽喉，鼻咽，
恹：组词：病恹恹，恹恹欲睡
嫣，组词：姹紫嫣红，嫣然一笑
烟，组词：炊烟，抽烟，烟台，烟花，烟酒，烟火，炊烟袅袅，烟雨，烟头，烟灰缸，烟雾，烟瘾，烟叶，烟波浩渺
胭，组词：胭脂，胭红。
阉，组词：阉鸡，阉猪
淹，组词：淹没，淹死
腌，组词：腌制，腌肉，腌渍
还有焉，湮等字。