儿童吃甜食过多的后果是什么 白砂糖对婴幼儿有危害吗?

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儿童吃甜食过多的后果是什么

白砂糖对婴幼儿有危害吗?

白砂糖对婴幼儿有危害吗?

1、 糖本身就是非常广泛的出现的我们日常的饮食当中,但是对于婴幼儿而言,每天除了摄入食物本身固有的天然糖以外,更多的糖来源于各种食品中添加的白砂糖,因为有很多家长认为添加白砂糖是可以起到促进婴幼儿食欲的作用。
2、 但是,事实上,婴幼儿在发育过程当中还不能分辨出味道,这时期过多的食用含糖高的食物就会使宝宝的味觉对甜度不敏感,甚至种偏食的习惯持续下去,往往是后天肥胖症、糖尿病等疾病的诱因。
3、 除此之外,婴幼儿如果已经开始生长乳牙了,这时期过多食用的糖物质还会被细菌分解而产生酸,频繁的糖摄入,含糖的食物存留在口腔内很长时间,极易造成牙齿的龋坏。对于身体和口腔的健康都是非常不利的。

什么是游离糖?过量摄入有什么危害?

2019年7月,世界卫生组织(WHO)基于欧洲部分国家婴儿辅食含糖量过高的现状,给出了明确而严苛的建议:禁止在 3 岁以下婴幼儿辅食中添加游离糖。
什么糖才是“游离糖”?按照世卫组织的说法,“游离糖”是指厂商、厨师或消费者额外添加到食品中的糖,比如常见的方块糖、冰糖、白砂糖、蜂蜜、糖浆、果汁中天然存在的糖,这些糖或含糖食物目前都被WHO建议禁止添加在婴幼儿辅食中。
同时,商品化的水果干和水果泥也被建议限量添加在辅食中(食物总重量的 5% 以内),因为已经产生了部分的游离糖。不过,自己动手做的果干或者果泥则不需担心。
另外,甜味剂(如糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜)同样被建议禁止添加在辅食中。
因为研究表明,宝宝天生就对甜味有着特殊的“嗜好”,甜味剂虽然几乎没有能量,不影响宝宝体重和牙齿健康,但是它们会给宝宝大脑传递“信号”,让宝宝对甜味的印象和喜爱程度加深,久而久之,长大后就会形成对甜味食物的依赖。
这样一来,当遇到真糖的时候,宝宝可能会吃得更多,因为真糖的甜味普遍要比甜味剂低得多,对于宝宝来说,这就是“雪上加霜”。
世卫组织这已经不仅仅是“禁糖”,而是“禁甜”了!
哪些辅食糖含量比较高?婴幼儿辅食,主要是分为两大类,一类是谷类辅食,一类是罐装辅食。
谷类辅食比如大米粉、多种谷物米粉、米糊、面条、米饼、饼干等。
罐装辅食则包括果泥、蔬菜泥、肉泥、果酱、肉松等。
大家在选择辅食时要学会看配料表,看看有没有下面提到的游离糖和甜味剂的成分。
标签上的游离糖和甜味剂:
白砂糖、蔗糖、红糖、玉米糖浆、右旋糖、果糖、葡萄糖、高果糖玉米糖浆、麦芽糖浆、麦芽糖、糖蜜、粗糖、蜂蜜、浓缩果汁、果汁
糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜
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