宝宝吃的鸡蛋怎么煮营养高 宝宝快一岁了！一顿吃一个炖鸡蛋，一天能吃三个炖鸡蛋吗？

宝宝吃的鸡蛋怎么煮营养高

宝宝快一岁了！一顿吃一个炖鸡蛋，一天能吃三个炖鸡蛋吗？

宝宝快一岁了！一顿吃一个炖鸡蛋，一天能吃三个炖鸡蛋吗？

鸡蛋是老少皆宜的营养佳品，也是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。因为鸡蛋除含优质蛋白质、脂肪类外，还含有多量维生素Ａ、胡萝卜素、卵磷脂及矿物质等，对婴幼儿的营养价值很大。
不过，婴幼儿吃鸡蛋要注意以下几点： 一是绝对不能喂生鸡蛋 因为生鸡蛋结构紧密，还含有抗消化道蛋白酸的物质，使蛋白质难以消化吸收。蛋类只有煮熟后，蛋白质结构才变得松散，所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏，易被人体消化吸收。 二是6月后喂蛋黄，1岁后喂蛋白 鸡蛋中的蛋黄可在婴儿第６个月以后喂食，同时观察吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为婴幼儿免疫力较弱，对新品种食物有可能出现过敏反应，至于蛋白则应在孩子１周岁以后才可喂给，因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。 三是鸡蛋不是吃越多越好 目前，有许多父母怕孩子缺乏营养，给孩子一天吃许多鸡蛋，甚至在孩子６个月时就一天给两个鸡蛋吃。其实，吃蛋过多，会给孩子带来不良的后果。 一些营养专家认为，一岁到一岁半的婴儿最好只吃蛋黄，而且每天不能超过一个；一岁半到两岁，可以4日吃一个鸡蛋；年龄稍大一些后，才可以每天吃一个鸡蛋。这样，既可满足婴幼儿营养需要，又能避免因食用过量而影响健康，主要是影响肾脏的发育。要注意，如果婴儿的粪便中发现有形状如蛋白的潺质，这表明孩子未消化吸收蛋白质，这时要把蛋黄拌煮到其他食物（如健儿粉、糕干粉、米粉）中一起喂食。 注意：正在出疹的孩子切不要吃蛋！ 宝宝添加鸡蛋应该这样做 第一，不宜将鸡蛋当主食。有的妈妈为了让孩子健康成长，几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品，结果导致孩子出现消化不良性腹泻。这是因为婴幼儿胃肠道消化功能不成熟，各种消化酶分泌较少，过多地吃鸡蛋会增加孩子的胃肠负担。 第二，不宜给发烧的孩子吃鸡蛋。人吃了蛋白后可产生额外的热量，不利于发烧小儿的康复。 添加鸡蛋两种简单做法 鸡蛋有两种做法：一是将鸡蛋煮熟，取1/4蛋黄用开水或米汤调成糊状；二是在奶锅中放入牛奶，然后打进蛋黄，边用小匙顺时针搅，边用小火慢慢地熬，最后成为蛋奶羹。 喂宝宝时，要用小匙喂，以锻炼宝宝用匙进食的能力。如果宝宝吃后，没有腹泻等不良反应，可逐渐增加蛋黄的量。

几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹？

7个月以上的宝宝可以吃鸡蛋羹。
宝宝的首次辅食不应包含蛋黄，建议7个月时再添加，自1/4个逐渐增加至1个。添加鸡蛋一定要循序渐进。如宝宝无不良反应，一个礼拜后可以增加到1/2个蛋黄，宝宝适应一段时间后，再喂食整个蛋黄。
因为鸡蛋清是宝宝易过敏食物之一，所以不建议一岁以内的宝宝吃鸡蛋清，在给宝宝蒸鸡蛋羹时，只用蛋黄便可以了。
蛋黄营养丰富富含多种维生素和矿物质，价格实惠、制做方便简单，所以妈妈们可以经常给宝宝吃蛋黄。
①益智健脑：蛋黄富含卵磷脂，亚麻籽油中的α-亚麻酸在人体内能转化成DHA，这两种都能促进婴幼儿大脑发育；
②营养全能：鸡蛋几乎含有人体需要的全部营养，而蛋黄是鸡蛋中的营养浓缩，对宝宝健康有益；