磨牙棒骨头怎么烤 全麦小钢棍做法?

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磨牙棒骨头怎么烤

全麦小钢棍做法?

全麦小钢棍做法?

做法:
1、酵母放25g 40度左右温水静置5分钟。
2、全麦粉过筛,加入糖和盐。
3、将酵母水慢慢放到粉中,用筷子调匀,若太干就继续加水,加过头就再放点粉,调成一个微微湿润的小面团。要注意刚开始的时候面团会很粘,这个时候不要轻易加粉,耐心调、揉、按、摔,这样面团才会起筋,比较好吃,时间大约在12分钟左右,力气小的酌情加时间。
4、用保鲜膜包好,放温暖处发酵1-1.5小时。我是用透明袋包好,扎口,放约30度的温水中浸泡的,注意,用此方法的,待水冷掉,要注意添水或换水,袋状面团取出再加或换,切勿直接倒水。
5、等面团发酵成原来的1.5-2倍,取出,排气,下剂,滚圆,静置15-20分钟。
6、将剂子擀成矩形,从长边开始卷,卷好两头收口。烤箱200度预热4秒,放杯水进烤箱,将整形好的面团放在锡纸上(锡纸放在烤盘上)进行最后发酵30分钟,同理,等烤箱温度低了,再预热一次。
7、等面团发酵成1.5倍大时,在表面刷一层水,撒即食燕麦即可。
8、烤箱预热,200度,上下火,中层,约22分钟,至表面金黄即可。

狗狗的磨牙棒可以自制吗?

磨牙饼干啊,一般我都是制作零食小饼干,达到磨牙效果的一般都是要用骨头那种了吧,毕竟我家大型犬。
1.低筋面粉130g 鸡蛋1个
鸡蛋直接和面粉揉匀,揉好了面团比较干,能成团没干粉,不会太湿软,(因为面粉的吸水性不同,鸡蛋鸡蛋大小也有差异,这里面粉可以酌情增减,你也可以在面粉里加羊奶粉,紫薯泥,南瓜泥各种泥,但是要注意面团的干湿度,不要太湿了)揉好后包上保鲜膜松弛半小时。
把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)
把檊好的面片,用磨具刻出形状
嫌麻烦的可以直接用刀切成一条条的长条,两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。(直接放到烤盘上亦可,烤盘不要涂油)
中层,180度,约25分钟。烤到表面上色即可
2.鸡蛋黄20颗 鸡胸肉2块 鸭胸肉2块 胡萝卜2根 椰子油 适量
鸡蛋黄蒸熟冷却后,加入鸡胸肉鸭胸肉,胡萝卜全部料理机达成绒,然后模具压出造型,烘干机,70度12小时风干即可
美毛清火去泪痕的,鸡肉鸭肉一定要是生的,别煮熟了
3.新鲜紫薯 鸡胸肉或者鸭胸肉
紫薯切长方形小条,鸡肉鸭肉切薄片,用肉片裹住紫薯条,烘干机60度12小时,如果紫薯条没干透,建议再加时间,湿度大不利于保存
美毛的