北方青板鱼干的正宗做法 青柏鱼什么品种？
青柏鱼什么品种？青柏鱼，即中华倒刺鲃，属鲤形目，鲤科，鲃亚科，倒刺鲃属。俗称青波，乌鳞，青板。体长而侧扁，头锥形，吻钝，口亚下位，呈马蹄形。须2对，颌须末端可达
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